Natale e Santo Stefano 2018

Il Natale profuma di casa a Freelandia!
La nostra Tradizione abbraccia il calore e famigliare del nostro Agriturismo e delizia anima e palato.

ENTRE’
Tortino di patate al finocchio in salsa al churry

ANTIPASTI
Polentina morbida ai funghi del sottobosco marchigiano
Tacchinella tiepida all’aceto balsamico, pinoli ed uvetta
Spinacino fresco con pere al limone, noci e scaglie di grana
Girella di pan brioche con speck e ricotta
Buschetta di pane di semola con mortadella di cinghiale

PRIMI
Cappelletti in brodo in ristretto di cappone
Cannelloni degli innamorati in salsa di datterino

SECONDI
Tagliata d’anatra in salsa d’agrumi e insalata riccia al melograno
Filetto di maialino glassato al marsala con purè di patate dop di Montescudo

DOLCE
Pandoro e panettone

Sangiovese Superiore “Tenuta Gaiano”
“Borgo Friano” Podere Vecciano
Brut “Metodo Charmat” Podere Vecciano

€ 32,00  a persona