CAPODANNO A FREELANDIA

Il Capodanno a Freelandia si veste di gusto!

Non solo cena ma musica, animazione,  fuochi d’artificio e tante altre sorprese!

IL NOSTRO MENU’

ANTIPASTI
Polentina morbida zucchine, calamari e tartufo
Salmone marinato in casa in bouquet di profumi invernali
Tacchinella tiepida all’aceto balsamico, pinoli e uvetta
Crostone con sardoncini
Verdure della nostra serra in giardiniera

PRIMI
Cappelletti in brodo in ristretto di cappone
Cannelloni di mare allo zafferano in salsa di basilico

SECONDI
Millefoglie di branzino con salsa alla curcuma
Manzo cotto in casseruola in ristretto di sangiovese “Tenuta Gaiano” adagiato su sautè di erbe di campagna
Cotechino con delicata di lenticchie rosse

DESSERT
Semifreddo al pandoro e torrone

Sangiovese superiore “Tenuta Gaiano”
“Borgo Friano” Podere Vecciano
Brut “Meodo Charmat” Podere Vecciano

Euro 55,00 a persona

 

E I BIMBI???
A Freelandia pensiamo anche a loro!

PRIMI

Cappelletti in brodo in ristretto di cappone
Strozzapreti pasticciati

SECONDI
Cotoletta alla milanese con patatine fritte

DOLCE
Gelato con briciole di pandoro

Acqua e bibite

€ 25,00  a bambino

*è prevista Animazione per bimbi dai 3 anni in su!